有機會到加拿大旅遊, 尤其是加東魁北克省蒙特婁等地,
一定要試試在地美食BeaverTails, 吃了包準您上癮!!
BeaverTails的材料很簡單, 基本上就是麵團拉成長方形,
油炸後外酥內軟, 灑上糖粉, 肉桂或巧克力等佐料,
冬天若再配上一杯熱可可, 真是人間美味.
為什麼叫做BeaverTails呢?
因為長形的麵團看起來很像海狸的尾巴,
而海狸又是加拿大的國獸, 所以不管是觀光客或是當地人,
BeaverTails 都是最受歡迎的在地小吃.
這個連美國總統歐巴馬都品嚐過的美食,
到了加拿大, 可別錯過喔!
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